カラマンシーについて｜　　　　　　　　　　　　　　　トップページ >>

フィリピンの代表的な柑橘系のフルーツです。

沖縄のシークワーサーに良く似たフルーツで、すっきりとした風味です。フィリピンでは肉や魚料理など、幅広い料理に絞ってかけて食べます。また、これを絞って作るカラマンシージュースは、さっぱりとした味で、フィリピンを代表するトロピカルジュースといっても過言ではありません。

合成保存料、合成着色料、香料は使用しておりません。

カラマンシーは4〜5ｍの木になり、小さな白い花を咲かせフィリピン全土では、一年中実をつけます。当社での栽培は、人工薬品を使用せず、製造過程では、オートメーション化された設備で十分に殺菌・加熱し、熟練の技術者が厳しく管理しておりますので、安心してお試しいただけます。

カラマンシーパウダーを導入する事で、ヘルシー＆コンビニエンス、そしてリーズナブルな商品づくりを可能にします。いちからのスタートではなく今ある環境、商品に少しのアイデアとナチュラルカラマンシーパウダーがあれば、リニューアル商品、新商品としてその可能性は未知数です。